Hjemmebakst

• 500 gr mel
• I underkant av 4 dl melk
• I underkant av 4 dl vann
• 4 egg
• 150 gr margarin
• 100 gr sukker
• 25 gr gjær
• 1 ss olje
• Et knippe salt
• En liten ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:

1. Mel røres med eggeplommer, sukker og vaniljesukker.
2. Gjær oppløst i lunkent vann tilsettes.
3. Varm margarinen i melken og tilsett i deigen og rør grundig sammen
4. Tilsett salt, olje og eggehvitter og sett deigen til heving.