Tyske skiver

Tyske skiver

Kanelsnurrer

Oppskrift

750 g smør, romtemperert
1 kg hvetemel
330 g melis


Fremgangsmåte:

  1. Pisk melis og romtemperert smør hvitt.

  2. Bland inn hvetemelet. Elt deigen godt sammen.

  3. Trill to pølser. Sett kjølig før du skjærer opp i ca. 1/2 cm tykke skiver.

  4. Stek kakene midt i ovnen i ca 10 minutter.




Temperatur: 175˚c

Steketid: 10 minutter

Tidsbruk: 90 minutter


Tips

Kan pyntes med perlesukker