Oppskrift
150 g smør
150 g sukker
150 g brunt sukker
2 egg
1 ts vaniljeessens (evt. vaniljesukker)
1 ts natron
300 g hvetemel
300 g melkesjokoladebiter (eller melkesjokoladedråper)
Fremgangsmåte:
- Pisk romtemperert smør luftig med sukkeret (hvitt og brunt)
- Tilsett eggene under elting
- Rør inn vaniljeessens og natron
- Bland inn mel og melkesjokolade
- Form til kakene som kuler med en souseskje og sett dem på stekeplate med bakepapir, ni stykker per plate, da kakene flyter ut.
- stek kakene og avkjøl på en rist
Temperatur: 180˚c (midt i ovnen)
Steketid: 10-15 minutter (eller gyne)
Tidsbruk: 60 minutter