Monicas sjokoladekake

Oppskrift

3 dl Sukker

1,5 dl hvetemel

2 ts vaniljesukker

1/2 ts salt

4 ss kakao

150 g smeltet smør

2 egg

Hakket kokesjokolade eller skivet Fudge karameller, evt skivede mandler

Fremgangsmåte:

Bland sukker, hvetemel, vaniljesukker, salt og kakao i en bolle

Tilsett deretter smør og egg

Bland godt sammen og hell i formen, evt. muffinsformer.

Strø over sjokoladen eller fudgen og bland litt nedi