Pizzadeig

Kanelsnurrer

Oppskrift

5 dl TIPO pizzamel eller hvetemel

2 dl lunkent vann

2 ss rapsolje

1/2 ts salt

1/2 pakke gjær/tørrgjær

Fremgangsmåte:

Deig

Bland alle ingrediensene og elt i godt i en kjøkkenmakin (ca 5 min). Kan røres kraftig sammen for hånd
Heves i 30-40 minutter (eller dobbel størrelse
Kjevle deigen ut og legg på et bakepapir i langpanne
Legg på ønsket fyll; pizzasaus, kjøtt, krydder, ost mm.

Temperatur: 200˚c på varmluft

Steketid: 10-15 minutter

Tidsbruk: 60 minutter

Tips

Deigen passer til en langpanne. Skal du ha flere pizzaer dobler du deigen, men beholder samme mengde gjær.