|
|
Tidsbruk: minutter
Form:rund 26 cm
Forvarmet oven: 200˚c midt i ovnen
Steketid: 20-30 minutter |
Dette trenger du:
Ingredienser:
1,5 pk Ritz kjeks
1,5 dl sukker
150 g smør
Fyll:
1 beger med seterrømme
1,5 dl sukker
1 stor boks hermetisk frukt
|
Elins rømmekake
Slik gjør du:
Hell den hermetiske frukten i en sil og la den renne godt av seg
Knus Ritzkjeksen og bland med sukkeret
Smelt smøret og rør sammen med Ritzkjeksen
Trykk Ritzkjeksen ut i formen og litt oppover kanten og avkjøl bunnen
Hell rømmen i en bolle og rør sukkert ut i rømmen
Legg de avsilte hermetiske fruktene i bunnen og hell deretter rømmen over frukten
Stek kaken i ovnen til den har en gylden farge
Tips:
Pyntes med frukt
|
