bakelykke.no

hjemmebakst

 

Tidsbruk: 60 minutter

Form: 24 cm eller 1 brødform

Forvarmet oven: 175˚c

Steketid: 45 minutter (midt i ovnen)

 

 

Dette trenger du:

 

Ingredienser:

2 egg

2 kopper sukker

2 bananer

1 kopp smeltet smør

8 ss melk

2 ts vaniljesukker

2 ts bakepulver

3 kopper mel

1 ts natron

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Banankake

 

 

Slik gjør du:

 

  1. Egg og sukker piskes til eggedosis
  2. Mel, vaniljesukker, bakepulver og natron siktes og vendes forsiktig i eggedosisen.
  3. Ha det smetede smøret i deigen.
  4. Mos bananene og bland i deigen.
  5. Hell deigen i vel smurte formen(e) og sett inn i forvarmet ovn 

Tips:

  • Siktet melis strødd over kaken
  • Melis blandet med eggehvitte eller vann