Tidsbruk: 60 minutter
Form: kransekakeringer, 24 ringer
Forvarmet oven: 175-190˚c
Steketid: 10-15 minutter |
Dette trenger du:
Ingredienser:
500 g mandler
500 g melis
2 ss hvetemel
2 ts bakepulver
5 eggehvitter

|
Kransekake
Slik gjør du:
-
Mal madlene i mandelkvern.
-
Sikt melisen og bland med de malte mandlene, hvetemel og bakepulver.
-
Bland inn eggehvitten fra ett egg av gangen og kna deigen godt.
-
Trill deigen ut i pølser som er noe mindre enn plassen i formene.
-
Sett ringene i forvarmet ovn og stek til kransekakene er gyldenbrune.
Tips:
Pynt kransekakeringene med melis som sprøytes i sikksakk mønster.
Deigen kan godt lages kvelden før
|