|
|
Tidsbruk: 45 minutter
Ca. 100 stk
Forvarmet oven: 200˚c
Steketid: ca 8 minutter |
Dette trenger du:
Ingredienser:
200 g smør
250 g hevetemel
250 g sukker
2 ss lys sirup
1 eggeplomme
2 ss malt ingefær
1 ss natron
|
Engelseke
ingefærkaker
Slik gjør du:
Smuldre smør og hvetemel
Tilsett sukker, sirup, eggeplomme, malt ingefær og natron i smørmelet
Kna godt sammen
Trill til 2-3 pølser ca. 4-5 cm tykke
Legg pølsene kaldt i 3-4 timer
Skjær pølsene i 1 cm tykke skiver
Stek i forvarmet ovn
Tips:
Kakene flyter litt ut, så ha litt avstand mellom kakene
|
