bakelykke.no

hjemmebakst

Hjem Gjærbakst Kaker Kaker i langpanne "Høye kaker" Julebakst

 

Tidsbruk: 15 minutter 

Belgisk vaffeljern

Forvarmet jern

Steketid: 3-4 minutter

 

Dette trenger du:

 

Ingredienser:

500 gr mel

I underkant av 4 dl melk

I underkant av 4 dl vann

4 egg

150 gr margarin

100 gr sukker

25 gr gjær

1 ss olje

Et knippe salt

En liten ts vaniljesukker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boller

 

 

Slik gjør du:

 

  1. Mel røres med eggeplommer, sukker og vaniljesukker.
  2. Gjær oppløst i lunkent vann tilsettes.
  3. Varm margarinen i melken og tilsett i deigen og rør grundig sammen
  4. Tilsett salt, olje og eggehvitter og sett deigen til heving.

 
Bakes i varmt vaffeljern